Pecorino affinato sotto foglie di noci Visualizza ingrandito

Pecorino al peperoncino

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Il pecorino, di pasta bianca, compatta ed odorosa, ottenuto secondo una speciale ricetta che mescola al consueto ingrediente dei pezzetti di peperoncino. 

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Il formaggio così ottenuto è una miscela sapiente in cui il sapore del formaggio si mescola con quello del peperoncino creando un aroma e sapore sorprendente.

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