Pecorino Stagionato Visualizza ingrandito

Pecorino Stagionato

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PECORINO STAGIONATO

Il formaggio RoccAntica è una delle massime espressioni dell'arte casearia Toscana. 

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PECORINO STAGIONATO

Ottenuto secondo antiche e segrete tecniche artigianali, viene prodotto con latte di pecora fresco di produzione italiana, successivamente pastorizzato. la pasta semidura di colore bianco latte, dopo almeno 90 giorni di affinatura prende un caratteristico sapore dolce, si scioglie delicatamente in bocca, e lascia un ottimo palato.