Quadrello di latte di bufala

Nuovo prodotto

Formaggio a pasta molle a crosta lavata con forma quadrata prodotto con latte di bufala intero pastorizzato

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7,50 € tasse incl.

Dettagli

Caratteristice
Formaggio morbido, prodotto nel rispetto della migliore tradizione bergamasca seguendo la tipica ricetta dei formaggi a crosta lavata, dal caratteristico aroma. La pasta è elastica, molle, specialmente in prossimità della crosta, di colore paglierino, con piccole occhiature.

Ingredienti
Latte di bufala intero pastorizzato, sale, caglio

Stagionatura: 1-3 mesi

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