Quadrello di latte di bufala

Caratteristice
Formaggio morbido, prodotto nel rispetto della migliore tradizione bergamasca seguendo la tipica ricetta dei formaggi a crosta lavata, dal caratteristico aroma. La pasta è elastica, molle, specialmente in prossimità della crosta, di colore paglierino, con piccole occhiature.

Ingredienti
Latte di bufala intero pastorizzato, sale, caglio

Stagionatura: 1-3 mesi

tags: Vendita quadrello di latte di bufala a Roma